1. Azərbaycan Respublikasının İnzibati Xətalar Məcəlləsi üzrə: [1]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəlar
   • Maddə 40. İnzibati xətalar haqqında işlərə baxmaq səlahiyyəti olan orqanlar (vəzifəli şəxslər)
   • Bölmə 3. İnzibati xətalar haqqında işlər üzrə icraat
   • Fəsil 14. İnzibati xəta haqqında iş üzrə icraata başlama
   • Fəsil 15. İnzibati xəta haqqında işlərə baxılması
   • Fəsil 18. İnzibati xəta haqqında iş üzrə qərarın icrası (Ümumi müddəalar)
   • Maddə 150. İnzibati cərimənin tətbiqi haqqında qərarın icrası
   • Maddə 213. Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 220. Əhalinin qidalanmasının təşkilinə, yeyinti məhsullarının istehsalına, saxlanmasına, daşınmasına və satışına dair qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların pozulması
   • Maddə 222. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 225. Dərman vasitələrinin və qidaların tərkibinə dopinq vasitələri əlavə etməklə onların saxtalaşdırılması, satılması, həmçinin dopinq vasitələrinin hazırlanmasının, istehsalının, istifadəsinin vasitə və üsulları, onların əldə edilməsi mümkün olan yerlər haqqında məlumatların yayılması
   • Maddə 288. Fitosanitar nəzarəti haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 289. Baytarlıq haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 442. İstehsalı və ya satılması qadağan olunmuş malların istehsalı və ya satılması, yaxud qadağan olunmuş işlərin (xidmətlərin) yerinə yetirilməsi (göstərilməsi)
   • Maddə 444. Malların saxlanılması və ya satışı zamanı mal qonşuluğunun, temperatur rejiminin, yaxud satılmış malların dəyişdirilməsi və ya geri qaytarılması qaydalarının pozulması
   • Maddə 447. İstehlakçıların hüquqlarının pozulması
   • Maddə 448. Saxta və ya keyfiyyətsiz malların idxal edilməsi
   • Maddə 449. Genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin, yaxud müasir biotexnoloji və gen mühəndisliyi metodları ilə yaradılmış kənd təsərrüfatı bitki materiallarının və ya genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin genetik materiallarından istifadə edilərək istehsal olunan yeyinti məhsullarının qanunsuz dövriyyəsi
   • Maddə 453. İstehlakçının mal (iş, xidmət) haqqında məlumat almaq hüququnun pozulması
   • Maddə 456. Ev şəraitində istehsal edilmiş alkoqollu içkilərin satışı
   • Maddə 459. Elektron ticarət haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 602. Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında qanunvericiliyin pozulması
2. Azərbaycan Respublikasının Cinayət Məcəlləsi üzrə: [2]
   • Maddə 200. İstehlakçıları aldatma və ya pis keyfiyyətli məhsul istehsal etmə və satma
   • Maddə 249. Baytarlıq qaydalarını və bitki xəstəliklərinə və ziyanvericilərinə qarşı müəyyən edilmiş mübarizə qaydalarını pozma
3. “Baytarlıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [3]
   • Maddə 1. Əsas anlayışlar
   • Maddə 3. Baytarlığın əsas vəzifələri
   • Maddə 6. Baytarlıq sahəsində dövlətin vəzifələri
   • Maddə 11. Dövlət baytarlıq nəzarətinin əhatə dairəsi
   • Maddə 12. Dövlət baytarlıq nəzarəti obyektləri
   • Maddə 13. Müvafiq icra hakimiyyəti orqanının aktları
   • Maddə 15. Dövlət baytarlıq nəzarətində olan yüklərin daşınmasına baytarlıq nəzarəti
   • Maddə 18. Baytarlıq preparatlarının qeydiyyatına və dövriyyəsinə dövlət baytarlıq nəzarəti
   • Maddə 19. Heyvandarlıqla məşğul olan hüquqi və fiziki şəxslərin baytarlıq (baytarlıq sanitariya) tələbləri üzrə vəzifələri
   • Maddə 20. Baytarlıq tədbirləri
   • Maddə 40. Baytarlıq haqqında qanunvericiliyin pozulmasına görə məsuliyyət
4. “Fitosanitar nəzarəti haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [4]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 2. Fitosanitar nəzarətinin təşkili
   • Fəsil 3. Fitosanitar tədbirlər
   • Fəsil 5. Bitki mühafizəsi ilə bağlı fitosanitar tələblər
   • Fəsil 9. Fitosanitar nəzarəti haqqında qanunvericiliyin pozulmasına görə məsuliyyət və mübahisələrin həlli
5. “Lisenziyalar və icazələr haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [5]
   • Fəsil 3. Lisenziya və icazələrin verilməsi
   • 3 nömrəli Əlavə. Sahibkarlıq fəaliyyətinə verilən icazələrin siyahısı
6. “İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [6]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 2. İstehlakçıların hüquqları
   • Fəsil 3. İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi
7. “Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [7]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 3. Süni qidalanmanin tənzimlənməsi
8. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [8]
9. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [9]
10. “Üzümçülük və şərabçılıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [10]
    • Maddə 9. Üzüm məhsullarının istehsalı
    • Maddə 15. Şərabçılıq məhsullarının qablaşdırılması, etiketləşdirilməsi, saxlanması və daşınması
    • Maddə 27. Şərabçılıq məhsullarının minimum keyfiyyətinə nəzarət
11. “Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [11]
    • Maddə 1. Əsas anlayışlar
    • Fəsil 4. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı və qida məhsullarının dövriyyəsi
12. “Yod çatışmazlığı xəstəliklərinin kütləvi profilaktikası məqsədi ilə duzun yodlaşdırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu  [12]
13. "Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin iş qaydası" [13]
14. “Dövlət qulluqçularının mükafatlandırılmasının növləri və qaydaları haqqında Əsasnamə” [14]
15. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının 2015-ci il 20 oktyabr tarixli 1410-IVQ nömrəli Qanununun tətbiqi və sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dövlət tənzimlənməsinə dair əlavə tədbirlər barədə” Azərbaycan Respublikası Prezidentinin Fərmanı və Fərmanla təsdiq olunmuş ““Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununa əsasən insanların həyat və sağlamlığına, dövlətin təhlükəsizliyinə və iqtisadi maraqlarına mühüm təhlükə yaradan hallar üzrə aparılmasına yol verilən yoxlamaların Siyahısı” [15]
16. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrinin forması və aparılması qaydası haqqında Əsasnamə” [16]
17. “Azərbaycan Respublikasında ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət Qaydaları” [17]
18. “Dövlət qulluqçusunun xidməti fəaliyyətinin qiymətləndirilməsi Qaydası” [18]
19. “İnzibati xəta haqqında protokol, səlahiyyətli orqan (vəzifəli şəxs) tərəfindən inzibati xəta haqqında işə baxılarkən çıxarılan qərar (qərardad) blanklarının aidiyyəti orqanların sifarişi əsasında hazırlanması, saxlanılması, uçotu və təqdim edilməsi Qaydaları” [19]
20. “Baytarlıq normalarına cavab verən məhsulların sahibinə həmin məhsulların satışına icazə verən ekspertiza aktının təqdim edilməsi və ya məhsulun (ətin, heyvan və quş cəmdəklərinin, digər məhsulların) üzərində nişan qoyulması Qaydaları” [20]
21. “Bioloji fəallığa malik qida əlavələrinin ekspertizadan keçirilməsi Qaydası” [21]
22. “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikası Qanununun tələblərinə uyğun olmayan və (və ya) təhlükəli qida və yem məhsullarının geri çağırılması, yığışdırılması, utilizasiyası və məhv edilməsi qaydası” [22]
23. “Qida təhlükəsizliyi sahəsində məhsulların izlənilməsi Qaydası” [23]
24. “Məhsul nümunələrinin götürülməsi ilə bağlı yoxlayıcı orqanın çəkdiyi xərclərin sahibkar tərəfindən əvəzinin ödənilməsi Qaydaları və müddətləri” [24]
25. “Qida təhlükəsizliyinə risk əsaslı dövlət nəzarətinin aparılması Qaydası”[25]
26. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrindən məlumatın əldə edilməsi üzrə inzibati reqlament” [26]
27. “Enerji içkilərinə dair müvəqqəti sanitariya normaları və qaydaları” [27] 
28. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Kollegiyasının Qərarı ilə təsdiq edilmiş aşağıda qeyd edilən normativ sənədlər: [28]
    • "Ət satışı müəssisələrinin fəaliyyətinə dair baytarlıq-sanitariya normaları və qaydaları"
    • "Heyvan və quş kəsimi məntəqələrinə dair baytarlıq-sanitariya normaları və qaydaları"
    • "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"

Ədəbiyyat:

1. Azərbaycan Respublikasının İnzibati Xətalar Məcəlləsi
2. Azərbaycan Respublikasının Cinayət Məcəlləsi
3. “Baytarlıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
4. “Fitosanitar nəzarəti haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
5. “Lisenziyalar və icazələr haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
6. “İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
7. “Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
8. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
9. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
10. “Üzümçülük və şərabçılıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
11. “Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
12. “Yod çatışmazlığı xəstəliklərinin kütləvi profilaktikası məqsədi ilə duzun yodlaşdırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu
13. “Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin iş qaydası”
14. "Dövlət qulluqçularının mükafatlandırılmasının növləri və qaydaları haqqında Əsasnamə"
15. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının 2015-ci il 20 oktyabr tarixli 1410-IVQ nömrəli Qanununun tətbiqi və sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dövlət tənzimlənməsinə dair əlavə tədbirlər barədə” Azərbaycan Respublikası Prezidentinin Fərmanı və Fərmanla təsdiq olunmuş ““Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununa əsasən insanların həyat və sağlamlığına, dövlətin təhlükəsizliyinə və iqtisadi maraqlarına mühüm təhlükə yaradan hallar üzrə aparılmasına yol verilən yoxlamaların Siyahısı”
16. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrinin forması və aparılması qaydası haqqında Əsasnamə”
17. “Azərbaycan Respublikasında ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət Qaydaları”
18. “Dövlət qulluqçusunun xidməti fəaliyyətinin qiymətləndirilməsi Qaydası”
19. “İnzibati xəta haqqında protokol, səlahiyyətli orqan (vəzifəli şəxs) tərəfindən inzibati xəta haqqında işə baxılarkən çıxarılan qərar (qərardad) blanklarının aidiyyəti orqanların sifarişi əsasında hazırlanması, saxlanılması, uçotu və təqdim edilməsi Qaydaları” 
20. “Baytarlıq normalarına cavab verən məhsulların sahibinə həmin məhsulların satışına icazə verən ekspertiza aktının təqdim edilməsi və ya məhsulun (ətin, heyvan və quş cəmdəklərinin, digər məhsulların) üzərində nişan qoyulması Qaydaları”
21. “Bioloji fəallığa malik qida əlavələrinin ekspertizadan keçirilməsi Qaydası”
22. “Qida təhlükəsizliyi haqqında” Azərbaycan Respublikası Qanununun tələblərinə uyğun olmayan və (və ya) təhlükəli qida və yem məhsullarının geri çağırılması, yığışdırılması, utilizasiyası və məhv edilməsi qaydası”
23. “Qida təhlükəsizliyi sahəsində məhsulların izlənilməsi Qaydası”
24. “Məhsul nümunələrinin götürülməsi ilə bağlı yoxlayıcı orqanın çəkdiyi xərclərin sahibkar tərəfindən əvəzinin ödənilməsi Qaydaları və müddətləri”
25. “Qida təhlükəsizliyinə risk əsaslı dövlət nəzarətinin aparılması Qaydası”
26. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrindən məlumatın əldə edilməsi üzrə inzibati reqlament”
27. “Enerji içkilərinə dair müvəqqəti sanitariya normaları və qaydaları” 
28. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Kollegiyasının 3 noyabr 2020-ci il tarixli 19 nömrəli Qərarı