1. Azərbaycan Respublikasının İnzibati Xətalar Məcəlləsi üzrə: [1]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəlar
   • Maddə 40. İnzibati xətalar haqqında işlərə baxmaq səlahiyyəti olan orqanlar (vəzifəli şəxslər)
   • Bölmə 3. İnzibati xətalar haqqında işlər üzrə icraat
   • Fəsil 14. İnzibati xəta haqqında iş üzrə icraata başlama
   • Fəsil 15. İnzibati xəta haqqında işlərə baxılması
   • Fəsil 18. İnzibati xəta haqqında iş üzrə qərarın icrası (Ümumi müddəalar)
   • Maddə 150. İnzibati cərimənin tətbiqi haqqında qərarın icrası
   • Maddə 213. Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 220. Əhalinin qidalanmasının təşkilinə, yeyinti məhsullarının istehsalına, saxlanmasına, daşınmasına və satışına dair qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların pozulması
   • Maddə 222. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 225. Dərman vasitələrinin və qidaların tərkibinə dopinq vasitələri əlavə etməklə onların saxtalaşdırılması, satılması, həmçinin dopinq vasitələrinin hazırlanmasının, istehsalının, istifadəsinin vasitə və üsulları, onların əldə edilməsi mümkün olan yerlər haqqında məlumatların yayılması
   • Maddə 288. Fitosanitar nəzarəti haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 289. Baytarlıq haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 444. Malların saxlanılması və ya satışı zamanı mal qonşuluğunun, temperatur rejiminin, yaxud satılmış malların dəyişdirilməsi və ya geri qaytarılması qaydalarının pozulması
   • Maddə 447. İstehlakçıların hüquqlarının pozulması
   • Maddə 453. İstehlakçının mal (iş, xidmət) haqqında məlumat almaq hüququnun pozulması
   • Maddə 544. İstehlakçıların hüquqlarının və ya ticarət qaydalarının pozulmasının aradan qaldırılması haqqında tələblərin yerinə yetirilməməsi
   • Maddə 442. İstehsalı və ya satılması qadağan olunmuş malların istehsalı və ya satılması, yaxud qadağan olunmuş işlərin (xidmətlərin) yerinə yetirilməsi (göstərilməsi)
   • Maddə 448. Saxta və ya keyfiyyətsiz malların idxal edilməsi
   • Maddə 449. Genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin, yaxud müasir biotexnoloji və gen mühəndisliyi metodları ilə yaradılmış kənd təsərrüfatı bitki materiallarının və ya genetik modifikasiya olunmuş bitkilərin genetik materiallarından istifadə edilərək istehsal olunan yeyinti məhsullarının qanunsuz dövriyyəsi
   • Maddə 456. Ev şəraitində istehsal edilmiş alkoqollu içkilərin satışı
   • Maddə 459. Elektron ticarət haqqında qanunvericiliyin pozulması
   • Maddə 602. Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında qanunvericiliyin pozulması
2. Azərbaycan Respublikasının Cinayət Məcəlləsi üzrə: [2]
   • Maddə 200. İstehlakçıları aldatma və ya pis keyfiyyətli məhsul istehsal etmə və satma
   • Maddə 249. Baytarlıq qaydalarını və bitki xəstəliklərinə və ziyanvericilərinə qarşı müəyyən edilmiş mübarizə qaydalarını pozma
3. “Baytarlıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [3]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 2. Baytarlıq sahəsində dövlət tənzimlənməsi
   • Fəsil 3. Dövlət baytarlıq nəzarəti
   • Fəsil 4. Baytarlıq fəaliyyətinin təşkili
   • Fəsil 6. Baytarlıq preparatlarının dövriyyəsi
   • Fəsil 8. Baytarlıq haqqında qanunvericiliyin pozulmasına görə məsuliyyət və mübahisələrin həlli
4. “Fitosanitar nəzarəti haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [4]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 2. Fitosanitar nəzarətinin təşkili
   • Fəsil 3. Fitosanitar tədbirlər
   • Fəsil 4. Zərərli orqanizmlərlə mübarizə
   • Fəsil 5. Bitki mühafizəsi ilə bağlı fitosanitar tələblər
   • Fəsil 9. Fitosanitar nəzarəti haqqında qanunvericiliyin pozulmasına görə məsuliyyət və mübahisələrin həlli
5. “Lisenziyalar və icazələr haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [5]
6. “Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [6]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 3. Süni qidalanmanin tənzimlənməsi
7. “İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [7]
   • Fəsil 1. Ümumi müddəalar
   • Fəsil 2. İstehlakçıların hüquqları
   • Fəsil 3. İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi
8. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [8]
9. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [9]
10. “Üzümçülük və şərabçılıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [10]
    • Maddə 1. Əsas anlayışlar
    • Maddə 9. Üzüm məhsullarının istehsalı
    • Maddə 15. Şərabçılıq məhsullarının qablaşdırılması, etiketləşdirilməsi, saxlanması və daşınması
    • Maddə 27. Şərabçılıq məhsullarının minimum keyfiyyətinə nəzarət
11. “Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu üzrə: [11]
    • Maddə 1. Əsas anlayışlar
    • Fəsil 3. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatında ekoloji müşahidələr və sertifikatlaşdırma
    • Fəsil 4. Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı və qida məhsullarının dövriyyəsi
12. Azərbaycan Respublikası Prezidentinin 2015-ci il 26 oktyabr tarixli 660 nömrəli Fərmanı və həmin Fərmanla təsdiq edilmiş ““Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanununa əsasən insanların həyat və sağlamlığına, dövlətin təhlükəsizliyinə və iqtisadi maraqlarına mühüm təhlükə yaradan hallar üzrə aparılmasına yol verilən yoxlamaların Siyahısı” [12]
13. “Yod çatışmazlığı xəstəliklərinin kütləvi profilaktikası məqsədi ilə duzun yodlaşdırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu [13]
14. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrinin forması və aparılması qaydası haqqında Əsasnamə” [14]
15. “Azərbaycan Respublikasında ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət Qaydaları” [15]
16. “Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin edilməsi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə əməl olunmasına dövlət nəzarətinin həyata keçirilməsi Qaydaları” [16]
17. “Yoxlama və digər nəzarət tədbirləri çərçivəsində yoxlayıcı orqanlar tərəfindən fiziki və hüquqi şəxslərdən malların (məhsulların) götürülməsi, daşınması, saxlanması, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv edilməsi Qaydası” [17]
18. “Bioloji fəallığa malik qida əlavələrinin ekspertizadan keçirilməsi Qaydası” [18]
19. “Məhsul nümunələrinin götürülməsi ilə bağlı yoxlayıcı orqanın çəkdiyi xərclərin sahibkar tərəfindən əvəzinin ödənilməsi Qaydaları və müddətləri” [19]
20. “İnzibati xəta haqqında protokol, səlahiyyətli orqan (vəzifəli şəxs) tərəfindən inzibati xəta haqqında işə baxılarkən çıxarılan qərar (qərardad) blanklarının aidiyyəti orqanların sifarişi əsasında hazırlanması, saxlanılması, uçotu və təqdim edilməsi Qaydaları” [20]
21. “Baytarlıq normalarına cavab verən məhsulların sahibinə həmin məhsulların satışına icazə verən ekspertiza aktının təqdim edilməsi və ya məhsulun (ətin, heyvan və quş cəmdəklərinin, digər məhsulların) üzərində nişan qoyulması Qaydaları” [21]
22. Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin 29 dekabr 2006-cı il 280 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş aşağıda qeyd edilən normativ sənədlər: [22]
    • "Azərbaycan Respublikasına gətirilmiş və respublikadan aparılması nəzərdə tutulan karantin nəzarətində olan materiallara fitosanitar karantin baxışının keçirilməsi və ekspertizanın aparılması Qaydaları"
    • "Azərbaycan Respublikasının ərazisindən tranzit daşınan karantin nəzarətində olan materiallar üzərində fitosanitar nəzarətinin həyata keçirilməsi Qaydası"
23. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrindən məlumatın əldə edilməsi üzrə inzibati reqlament” [23]
24. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Kollegiyasının 3 noyabr 2020-ci il tarixli 19 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş aşağıda qeyd edilən normativ sənədlər: (24)
    • "Ət satışı müəssisələrinin fəaliyyətinə dair baytarlıq-sanitariya normaları və qaydaları"  
    • "Heyvan və quş kəsimi məntəqələrinə dair baytarlıq-sanitariya normaları və qaydaları"
    • "Qida məhsulları üzrə gigiyena tələblərinə dair qaydalar"
    • "Qida məhsulları üçün mikrobioloji göstəricilərə dair sanitariya normaları və qaydaları"
25. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı ilə təsdiq edilmiş aşağıda qeyd edilən normativ sənədlər: [25]
    • "Bitki adı ilə adlandırılan yağlara dair minimum keyfiyyət və təhlükəsizlik tələbləri"
    • "Heyvan mənşəli qida məhsullarında baytarlıq preparatlarının təsnifatı üzrə farmakoloji aktiv maddələrin qalıq miqdarına dair sanitariya normaları və qaydaları"
    • "Qida məhsullarında çirkləndiricilərin yolverilən maksimum miqdarına dair sanitariya normaları və qaydaları"  
26. “Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin regional bölmələrinin nümunəvi Əsasnaməsi” [26]

Ədəbiyyat:

1. Azərbaycan Respublikasının İnzibati Xətalar Məcəlləsi
2. Azərbaycan Respublikasının Cinayət Məcəlləsi
3. “Baytarlıq haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
4. “Fitosanitar nəzarəti haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
5. “Lisenziyalar və icazələr haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
6. “Körpələrin və erkən yaşlı uşaqların qidalanması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
7. “İstehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
8. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların tənzimlənməsi və sahibkarların maraqlarının müdafiəsi haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
9. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
10. “Üzümçülük və şərabçılıq haqqında”  Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
11. “Ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
12. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dayandırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının 2015-ci il 20 oktyabr tarixli 1410-IVQ nömrəli Qanununun tətbiqi və sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların dövlət tənzimlənməsinə dair əlavə tədbirlər barədə Azərbaycan Respublikası Prezidentinin Fərmanı
13. “Yod çatışmazlığı xəstəliklərinin kütləvi profilaktikası məqsədi ilə duzun yodlaşdırılması haqqında” Azərbaycan Respublikasının Qanunu 
14. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrinin forması və aparılması qaydası haqqında Əsasnamə”
15. “Azərbaycan Respublikasında ticarət, ictimai iaşə, məişət və digər növ xidmət Qaydaları”
16. “Yeyinti məhsullarının minimum keyfiyyətinin və təhlükəsizliyinin təmin edilməsi ilə bağlı qida təhlükəsizliyi sahəsində texniki normativ hüquqi aktların tələblərinə əməl olunmasına dövlət nəzarətinin həyata keçirilməsi Qaydaları”
17. “Yoxlama və digər nəzarət tədbirləri çərçivəsində yoxlayıcı orqanlar tərəfindən fiziki və hüquqi şəxslərdən malların (məhsulların) götürülməsi, daşınması, saxlanması, zərərsizləşdirilməsi və ya məhv edilməsi Qaydası”
18. “Bioloji fəallığa malik qida əlavələrinin ekspertizadan keçirilməsi Qaydası”
19. “Məhsul nümunələrinin götürülməsi ilə bağlı yoxlayıcı orqanın çəkdiyi xərclərin sahibkar tərəfindən əvəzinin ödənilməsi Qaydaları və müddətləri”
20. “İnzibati xəta haqqında protokol, səlahiyyətli orqan (vəzifəli şəxs) tərəfindən inzibati xəta haqqında işə baxılarkən çıxarılan qərar (qərardad) blanklarının aidiyyəti orqanların sifarişi əsasında hazırlanması, saxlanılması, uçotu və təqdim edilməsi Qaydaları”
21. "Azərbaycan Respublikasında baytarlıqla bağlı bəzi normativ hüquqi aktların təsdiq edilməsi haqqında" Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin Qərarı
22. "Fitosanitar nəzarəti sahəsində bəzi normativ hüquqi aktların təsdiq edilməsi haqqında" Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin Qərarı
23. “Sahibkarlıq sahəsində aparılan yoxlamaların vahid məlumat reyestrindən məlumatın əldə edilməsi üzrə inzibati reqlament”
24. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 3 noyabr 2020-ci il tarixli 19 nömrəli Qərarı 
25. Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Kollegiyasının 18 dekabr 2020-ci il tarixli 20 nömrəli Qərarı 
26. "Azərbaycan Respublikası Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin Aparatının struktur bölmələrinin Əsasnamələrinin və strukturuna daxil olan regional bölmələrinin Nümunəvi Əsasnaməsi"